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Gelato & Coffee

Glacier

 

Gelato & Coffee vous propose dans sa boutique du Vieux-Lille ou sur commande ses délicieuses glaces artisanales réalisées avec tout le savoir-faire italien.

Après avoir exercé dans le milieu de la finance Corrado Barberis, italien né à Turin, décide de se reconvertir dans un produit qu’il affectionne particulièrement : la glace. En 2013, il se forme au métier auprès de L’università del gelato et implante dans la foulée son laboratoire à Villeuneuve d’Asq avant d’ouvrir une boutique rue Basse dans le Vieux-Lille.

Ses glaces artisanales sont un pur plaisir : une texture riche et dense en bouche, des saveurs bien présentes et authentiques. Il faut dire que la maison sélectionne finement ses produits. Les matières sèches comme les noisettes ou les pistaches son importées directement d’Italie. Quant aux produits laitiers, Corrado se les procure auprès de la ferme des Anneaux d’Avelin. Le savoir-faire italien et la passion du bon produit font le reste !

Ses glaces et sorbets se dégustent en pot, cornet ou coupe dans sa boutique lilloise et à Hardelot-plage pendant la saison d’été. Professionnels ou particuliers, vous avez la possibilité de commander des bacs de 0.5 à 5l, bûches et autres desserts glacés. Enfin, vous pouvez vous offrir une pause, café / chocolat chaud accompagnée d’une douceur italienne dans sa boutique lilloise.

Vous retrouverez également les glaces de Gelato & Coffee à la carte de nombreux restaurants lillois (La Cave aux fioles, Il Bastione, In bocca al Lupo, Les sales gosses…). Les chefs ne s’y sont pas trompés et certains, comme Florent Ladeyn, font appel à Corrado pour leur créer des glaces sur-mesure aux saveurs surprenantes (glace au potiron, sorbet champagne, glace ricotta – romarin -miel…)

On aime cette adresse pour :

  • La générosité de ses glaces, leur texture et leurs saveurs authentiques
  • Le sorbet chocolat, intensément chocolat
  • la créativité des recettes proposées ( glace ananas-basilic, glace pomme au four…).

 

CONTACT

27, rue Basse
Lille
06 58 34 36 01
www.gelatoandcoffee.com

 

Toutes nos bonnes adresses :

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