Chefs Fourchette

Lille accueille son 1er festival culinaire

Du 19 au 25 septembre, « Mange, Lille ! » donne rendez-vous aux amoureux de la gastronomie et du « bien-manger » pour une semaine de festivités gourmandes. Dîners, marché, concours de cuisine, conférences, spectacles… le collectif de chefs investira la Gare Saint Sauveur et toute la ville pour vous faire découvrir les richesses culinaires du nord de la France.

Depuis 2013, le collectif de chefs Mange, Lille ! emmené par Marie-Laure Fréchet et Nicolas Verhulst multiplie les événements pour promouvoir la gastronomie de la région lilloise auprès du grand public.

Après le succès des dîners et du grand pique-nique bio en septembre 2015 qui avait réunit 4 000 personnes, le collectif passe à la vitesse supérieure. A l’instar du festival Bordeaux S.o Good, Mange, Lille ! souhaite dépasser les clichés d’une cuisine de terroir où l’on enferme gentiment le nord, pour célébrer la cuisine nordiste d’ aujourd’hui

Pendant une semaine, le festival Mange, Lille ! rassemblera près de 30 chefs et producteurs locaux pour vous émoustiller les papilles et vous faire (re)découvrir les talents de notre région. Découvrez le programme… et surtout, pensez à réserver (à partir de ce jeudi) !

Les grands dîners dans les restaurants lillois

Les chefs invitent un chef français ou étranger et partagent le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, leur univers culinaire et leur terroir.

Programme sur www.mangelille.com. Réservation auprès des restaurants (à partir de ce jeudi)

Les chefs s’invitent au restaurant scolaire

Les petits lillois auront aussi droit à des menus imaginés par les chefs du collectif pendant toute la semaine du festival ! A l’occasion de l’inauguration de la nouvelle cuisine centrale de la Ville de Lille, les chefs du collectif signent chaque jour un menu que tous les élèves des écoles maternelles et élémentaires de Lille dégusteront dans leur restaurant scolaire.

> Plus d’infos

La Gare Saint Sauveur, épicentre du festival

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© Stal pour Mange, Lille !

Vdi 23 sept à 20h : Soirée Kermesse flamande

organisée par Florent Ladeyn et l’équipe du Bloempot. Du pain, du cochon et de la musique !
7,50€ le sandwich (10€ avec boisson).
Réservation sur www.mangelille.com (à partir de ce jeudi)

Et à 21h, concert de Louise Cartier / Cleytone / Loïc Henrio au Bistrot de St so.

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© Stal pour Mange, Lille !

Sam 24 sept à 11h : Dictée du furet sur le thème de la gastronomie.

Bulletin d’inscription disponible à l’accueil du Furet du Nord de Lille.

Plus d’infos : http://mangelille.com/le-programme/ 

Sam 24 sept de 14h30 à 17h30 : Tables rondes autour du bien manger

  • Cuisine et allergènes
  • Retrouver le pain
  • Circuits courts : consommer autrement

Gratuit. Réservation conseillée sur reservation@mangelille.com (à partir de ce jeudi)

Plus d’infos : http://mangelille.com/le-programme/ 

Sam 24 sept à 15h : le grand concours

concours

© Mange, Lille !

Finale en public du Grand Concours de cuisine, catégories amateur, apprenti et professionnel, autour des produits régionaux.

Entrée libre.

Plus d’infos : http://mangelille.com/le-programme/ 

Sam 24 sept à 19h : lecture- spectacle « Pièce montée »

Entrée libre. Réservation conseillée sur reservation@mangelille.com

Plus d’infos : http://mangelille.com/le-programme/ 

Sam 24 sept à 21h : « Mange lille! fait un bœuf » concert du NAME festival

Restauration sur place : sandwich 5€.

Plus d’infos : http://mangelille.com/le-programme/ 

Dim 25 sept de 12h à 17h ! Le grand marché

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Chefs et producteurs se réunissent pour proposer le meilleur des produits locaux. Dégustation et vente sur place.
3,50€ le jeton dégustation.

Plus d’infos : http://mangelille.com/le-programme/ 

Ailleurs en ville

Médiathèque Jean Levy : La cuisine se livre

La médiathèque Jean Lévy de Lille expose une partie de son fonds de menus de banquets et restaurants. Elle propose également une sélection d’ouvrages sur la gastronomie.
Du 17 au 24 septembre.
www.bm-lille.fr

Maison de l’Architecture et de la Ville : Dessiner un cuisine

La Maison de l’Architecture et de la Ville propose deux soirées sur la thématique de la cuisine.

  • La cuisine centrale : mardi 20 septembre à 18h30.
  • L’architecte et le restaurant : Jeudi 22 septembre à 18h30.

http://www.mav-npdc.com/
Réservation conseillée sur mav@mav-npdc.com

Cinéma le Méliès : Projection du film « Salé, Sucré », d’Ang Lee

lundi 19 septembre
http://www.lemelies.fr/

Furet du Nord : rencontres

  • Cuisine de voyage : Mercredi 21 septembre, à 17h.
  • Photographier la cuisine : Jeudi 22 septembre à 17h.

Entrée libre.
>Plus d’infos : http://mangelille.com/le-programme/  et http://www.furet.com/

 

Pour plus d’infos et de détail sur la programmation

> Site de Mange, Lille !
> page facebook de l’événement

Pour vivre le festival en images au fil de l’eau, suivez-nous sur notre page Facebook et Instagram !

mange lille

2 Comments

  • Babeth De Lille 1 septembre 2016 at 18 h 58 min

    Mais pourquoi ne serai je pas à Lille ce week end la?……

    Reply
    • Eugénie 2 septembre 2016 at 6 h 59 min

      aaaahh… il est encore temps de tout annuler ! 😉

      Reply

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