u_renaissance

Renaissance : zoom sur les événements food de la programmation

lille3000 revient très fort cette année avec un nouveau festival placé sous le signe de la renaissance. Du 26 septembre au 17 janvier, une multitude d’événements artistiques et festifs vous transporteront aux quatre coins du monde, à la découverte de 5 villes : Rio, Détroit, Eindhoven, Séoul, Phnom Penh.

Les points communs de ces 5 villes ? Comme Lille, avoir su se réinventer malgré leurs difficultés et connaitre depuis quelques années une profonde mutation.  lille3000 met ainsi à l’honneur la renaissance si caractéristique de ces villes.

Au programme : des dizaines d’expositions, des installations artistiques grandioses et des centaines d’événements à travers toute la métropole lilloise. Un véritable pied de nez à la morosité ambiante ! Petite présentation en images…


Parmi cette riche programmation (plus de 500 dates !) ,  les thèmes de la nutrition et de la gastronomie ne seront pas en reste. Après avoir épluché le programme, voici une sélection d’événements qui devrait intéressée les gourmands et les gourmets…

Pop up cuisine : deux restaurants éphémères à la maison Folie Moulins

Tout au long de Renaissance, la maison Folie Moulins explorera la créativité d’Eindhover, ville qui a su se réinventer. Pour l’occasion, deux restaurants éphémères et particulièrement innovants de la ville hollandaise investiront les lieux…

amaroAmaro creative industrie : le restaurant explosif from Eindhoven

26 sept 2015 > 8 nov 2015 – Les vendredi, samedi et dimanche

Un plongeur au piano, une serveuse au dressage et un chef à la baguette. La cuisine d’Amaro est un spectacle à lui
tout seul.

Proposant une cuisine savoureuse faite maison, le restaurant respire les vacances et le soleil. Venez vous asseoir à la table de son restaurant où cette équipe hors du commun s’activera pour vous faire plaisir !

A ne pas louper : la soirée « Extravaganza » !

> Plus d’infos ici

Piet Bergman

5 nov 2015 > 17 janv 2015 – Les vendredi, samedi et dimanche

Quand le design rencontre la cuisine, tous nos sens sont en éveil. Piet Bergman le sait bien. Ce chef et designer à l’origine de nombreux concepts culinaires investira la maison Folie pour créer avec son équipe un café/restaurant eindhovenois.

Chaque repas mêlera nostalgie, improvisation et influences culturelles du monde entier.

 

Textifood : l’expo de vêtements … à croquer !

26 sept 2015 > 17 janv 2016 au Musée d’Histoire Naturelle de Lille.

textifood1

 

textifood2

Photo : Maxime Dufour

Ananas, noix de coco, champignons, algues… on les mange, on les boit et on les tisse !

A travers cette expo, lille3000 vous dévoile le champ des possibles synergies entre production alimentaire et textile.

Pour illustrer ces étoffes souvent méconnues, lille3000 a fait appel à des designers et stylistes qui présentent ici leurs créations intégrant fibres alimentaires et techniques innovantes.

 

>> Consultez mon article sur Textifood

 

 

La caravane chic de Meert

26 sept 2015 > 17 janv 2016 – Musée de l’Hospice Comtesse

meert

Les architectes Jérôme de Alzua et Eric Buys ont recyclé cette ancienne caravane Sterckeman dantant de 1965 en module culinaire pour l’illustre Maison Meert. La nouvelle ossature lumineuse interagit avec les visiteurs.

En somme, une « baraque » chic et moderne où Maxime Schelstraete, chef du restaurant Meert vous fera découvrir toute l’étendue de son savoir-faire.

Un symbole de la régénérescence de notre gastronomie lilloise ?

 

 Une oeuvre « fruitée » de Choi Jeong Hwa

A voir du 26 sept 2015 > 17 janv 2016 – Vieux-Bourse

fruit-tree

« Fruit tree » de Choi Jeong Hwa © PHOTOPQR/VOIX DU NORD

Souvenez-vous de la fameuse maison renversée de « lille3000 Fantastic » en 2012 ! A chaque nouvelle édition, lille3000 s’empare de Lille en installant un peu partout dans la ville d’impressionnantes « Métamorphoses urbaines », œuvres d’artistes plasticiens.

Parmi les nouvelles installations, Choi Jeong hwa artiste originaire de Séoul et figure de proue du pop art coréen, a disséminé 5 gonflables dont cet immense bouquet de fruits et légumes installé au cœur de la Vieille Bourse. Une manière à la fois ludique et originale de trouver la beauté dans les objets et produits du quotidien.

 

Marché nocturne de produits locaux à la Gare Saint Sauveur

la ruche

13 novembre 2015 – Gare Saint Sauveur

Envie de manger de bons produits  et de les acheter directement auprès de ceux qui les produisent ? La Ruche qui dit Oui ! vous propose de choisir vous-même le contenu de votre panier (légumes de saison, viande, fromages, œufs…) et de passer commande via son site internet.  Ensuite,  il vous suffit de venir récupérer vos produits dans la « ruche » la plus proche de chez vous… lieu privilégié pour se retrouver et échanger entre voisins.

A l’occasion de ce marché nocturne organisé à la Gare Saint Sauveur dans le cadre du week-end « Patelin 2.0 », venez remplir votre panier, échanger avec les producteurs locaux et découvrir le réseau « La Ruche qui dit Oui ! »

Et pour finir en musique, la soirée se poursuivra par un concert Jazz / électro swing !

>>Plus d’infos sur le week-end « Patelin 2.0 »

 

La ferme urbaine de la Gare Saint Sauveur

26 sept 2015 > 17 janv 2016 – Gare Saint Sauveur

ferme3

Depuis le 15 avril, une ferme urbaine se développe au cœur de Lille sur la friche de la Gare Saint Sauveur. Près de 300 potagers hors-sol ont été installés pour inviter les lillois à venir cultiver fruits et légumes issus de graines non hybrides et d’espèces peu connues.

ferme2

Venez découvrir cet oasis de nature et prendre part à cette belle initiative citoyenne ! Ateliers pédagogiques, temps de jardinage et de récolte collectifs, barbecue en self-service, apéros jardiniers et soupe des habitants : vous pourrez participer à la communauté des jardiniers lors des nombreux événements programmés.

A noter : deux ateliers gourmands seront proposés : tartinades végétales et Conservation des fruits et légumes

>> Plus d’infos

 

Les cafés Renaissance

26 sept 2015 > 17 janv 2016 dans 39 cafés de la métropole

cafes-renaissance-2

Lieux de rencontres et d’échanges, 39 cafés de la métropole (essentiellement situés hors Lille) accueilleront en journée comme en soirée, un condensé de la programmation de RENAISSANCE : expositions, performances, bals, banquets, débats, concerts, couture, cuisine, maquillage…Programme détaillé ici

Voici donc un premier aperçu de la programmation « food » de Renaissance. Mais bien d’autres événements seront à vivre du 26 septembre au 17 janvier.

Découvrez toute la programmation ici !

No Comments

Leave a Comment