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Le salon « Envies culinaires » bientôt de retour à Lille…

salon2Oyé oyé bande de gourmands ! Le salon « Envies culinaires » revient du 11 au 15 novembre à Lille Grand Palais pour cinq jours de réjouissances culinaires.  Et cette année, j’aurai le plaisir de réaliser une démonstration dans le cadre du « Goûter des blogueuses » !

 

Pour la onzième année consécutive, ce salon est l’occasion de découvrir produits et ustensiles sur la centaine de stands présents, (contre 70 l’année dernière). Découvrez la liste des exposants ici.

Mais à mon sens, tout l’intérêt de ce salon réside dans le programme de démonstrations et ateliers animés par des chefs de la région…

 

Les démonstrations de chefs : le terroir à l’honneur

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En plein cœur du salon, des démonstrations de cuisine vous sont proposées tout au long de l’événement. Cette année, les plus grands chefs de la région revisiteront la cuisine nordiste dans le respect des traditions tout en apportant leur inventivité. Seront notamment présents :

Et bien d’autres à découvrir ici et ici

 

Retrouvez-moi lors du ch’ti goûter !

Le Ch’ti Goûter est un rendez-vous gourmand animé par des blogueuses culinaires régionales.

Cette année, j’ai eu le plaisir d’être invitée avec  Dunya Halawa et Cuillère Gourmande  à réaliser une démonstration sur le thème du goûter ch’ti : les douceurs du terroir. Retrouvez -moi avec samedi 14 nov à15h50 à Lille Grand Palais ! Je vous présenterai pour l’occasion mon dessert poire, spéculoos, chocolat. Consultez la recette ici.

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A ne pas louper…

La journée spéciale “Fêtes de fin d’année” le mercredi 11 novembre

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Découvrez des recettes festives et des produits de qualité pour préparer vos repas de fêtes. Pour réussir vos décos de tables de fêtes, des ateliers pliage de serviette, d’art floral ou de modelage en pâte à sucre vous seront proposés.

> Plus d’infos 

 

Apprenez à faire vos cocktails avec un Champion du monde !

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Comment créer un cocktail ? Mojitos, Cosmopolitan, Sex on the Beach, Pina Colada… Victor Delpierre, champion du monde de « Coffee and good spirit » assura plusieurs démonstrations et délivrera ses recettes et astuces pour réaliser les meilleurs cocktails.

Victor proposera un cocktail unique cette année, spécialement composé pour le salon à partir de spécialités regionales !

> Plus d’infos

Infos pratiques

Dates et lieu

11 au 15 novembre, de 10 h à 19 h

A Lille Grand Palais, 1 Boulevard des Cités Unies, 59800 Lille 

Tarifs

  • 3 € en semaine, 5 € le week-end et jour férié.
  • Possibilité d’imprimer un bon de réduction de 3 € ici
  • Nocturne gratuite le 13 novembre de 18h à 21h.
  • Gratuit pour les moins de 12 ans.
  • Ateliers gratuits. Inscriptions sur place.

Plus d’infos
www.envies-culinaires.com

6 Comments

  • Camau 28 octobre 2015 at 18 h 15 min

    Quoi qu’il arrive j’y serai, merci pour ce geste 😉

    Reply
  • karine 28 octobre 2015 at 19 h 19 min

    Je tente…merci beaucoup
    Karine

    Reply
  • Dias Melissa 28 octobre 2015 at 19 h 53 min

    Je tente ma chance, on ne sait jamais!!

    Reply
  • florine cholbi 28 octobre 2015 at 19 h 59 min

    j’y vais tous les ans, alors ça vaut le coup de tenter ma chance!

    Reply
  • Marie 29 octobre 2015 at 11 h 32 min

    Oh oui! Bien envie d’y aller pour me régaler! Mercii

    Reply
  • Charlotte L 30 octobre 2015 at 9 h 30 min

    Merciiii je participe avec grand plaisir 🙂

    Reply

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