atelier des chefs lille

Nos idées cadeau pour les cuisiniers

Les fêtes approchent et la traditionnelle course aux cadeaux va monopoliser vos esprits. Nous vous avons déniché quelques idées de cadeau pour ravir les cuisiniers (en herbe ou pas).

 

Un cours de cuisine à l’atelier des chefs

Installé rue atelier des chefs lilleNationale à Lille, l’Atelier des chefs propose divers cours de cuisine thématiques (formule de 17 à 90 €) animés par des chefs lillois. Les cours sont l’occasion d’apprendre des techniques de chefs tout en réalisant des recettes bien précises. Puis place à la dégustation ! Une expérience sympathique pour progresser en cuisine tout en passant un agréable moment.

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Le répertoire des saveurs

rep-saveurs3Dans cet ouvrage, Niki Segnit  a répertorié 99 saveurs de base, classées en 16 familles, des classiques « carnée » ou « marine » aux plus étonnantes « ronce et haie » (sauge, cassis, mûre…), ou « sulfurée » (oignon, ail, artichaut…).  Ce livre combine ensuite ces saveurs en… 980 paires commentées !

Un guide bien pratique pour apprendre à combiner les saveurs en comprenant les accords.

>> 25 € . En vente dans les grandes librairies

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Un thermomètre de cuisine

thermometreL’usage d’un thermomètre de cuisson est indispensable à la réalisation de certaines recettes de pâtisserie plus élaborées. Il est également bien utile pour cuire à point viandes et poissons au four.

Un idée de cadeau utile pour les personnes souhaitant progresser en pâtisserie ou en cuisine

>> entre 20 et 40 € selon les modèles

Plus d’infos pour choisir un thermomètre de cuisine

 

Un ustensile adapté pour les gauchers

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Rebecca, une amie lilloise exilée au Quebec a récemment lancé un site internet qui fait le bonheur des gauchers : www.derivegauche.com. Vous y trouverez une belle panoplie d’ustensiles pour femme, homme et enfant mais aussi des accessoires et tee shirts fun pour revendiquer sa gaucherie ! 😉

A offrir aux gauchers gourmands : le tire bouchon ou le gant à huître. Les gauchers n’auront aucune excuse cette année pour éviter la session ouverture d’huîtres !

gant à huître : 22 € en vente ici

tire-bouchon : 19 € en vente ici

 

Un moule boîte pour transporter facilement ses gâteaux / tartes

moule-boitePas toujours simple de transporter ses réalisations lorsqu’on est invité…  Pour éviter la casse, cet ustensile « deux en un » permet de cuire les gâteaux et de les démouler facilement en ouvrant la charnière, puis de le protéger pendant le transport en clipsant simplement le couverte sur le moule. Enfin, la poignée permet de le prendre en main très facilement.

Mais pourquoi personne n’y avait pensé avant ?

prix : 16€50

En vente ici

 

Une box pour faire pousser des champignons

mush048flLe cadeau ludique de ce Noel 2016 est sans conteste la box à champignons. Cultivez vos pleurotes sur du marc de café dans votre cuisine,  jardinez , cuisinez…dégustez ! A partir de 15,90 €

JOYEUX NOËL GOURMAND A TOUS !

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