Après avoir parcouru la France et l’Angleterre, Raynald Boucaut a finalement posé ses couteaux au Cateau-Cambresis. Enfin libre, le chef laisse s’exprimer sa propre cuisine dans son nouveau restaurant.
On aime cette adresse pour :
- la cuisine de Raynald Boucaut. Une cuisine à l’image du personnage : instinctive, franche et généreuse.
- les dressages originaux du chef
- son menu « les yeux fermés » pour se laisser surprendre par le chef
- le cadre agréable et cosy de la salle
- la proximité avec le musée Matisse. L’occasion de dîner après avoir découvert ce beau musée.
TARIFS
Prix hors boissons constatés en juin 2016
> Plats à l’ardoise entre 15 et 25 €
> Menu les yeux fermés avec accords met et vin : 55 €
CONTACT
18 place Gambetta
59360 Le Cateau-Cambresis
PLUS D’INFOS
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